Υλικά:
- 10 Κρεμμύδια ζεματισμένα και κομμένα στο μπλέντερ
- 300 γρ τυρί φέτα
- 2 Αυγά
- 5 Κλαράκια δυόσμος
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
- Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
- 1 κουτ του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουτ του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- λίγο λάδι
Εκτέλεση
- Καθαρίστε και βράστε λίγο τα κρεμμύδια, 5-7 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει ο κοχλασμός.
- Κόψτε τα στο μπλέντερ προσθέστε την φέτα σπασμένη με τα χέρια σας.
- Προσθέστε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μέσα ανακατέψτε πολύ καλά.
- Παίρνετε με δυο κουτάλια από το μείγμα και τηγανίζεται σε καυτό και μπόλικο λάδι και τους εξαφανίζουν ..!!
Πηγή: mageirikikaisintages
Σχόλια