Λακάνη Ρόδου

Φασόλια με κρέας (Ροδίτικη φασολάδα)

Χοιρινό ρολό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν

Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο

Λαχανόρυζο με κιμά

Γιαουρτλού

Χοιρινό με πράσα

Μπιφτέκια

Μπεκρη Μεζέ

Ρολό κιμά με πατάτες

Χοιρινό με άγρια χόρτα

Αρνί καπαμάς ή μοσχάρι Καρυστινό

Ματιές χοιρινές- Καρυστινός μεζές

Πασπαλάς Καρύστου

Λαγός ή κουνέλι στιφάδο νότιας Εύβοιας

Στιφάδο μοσχάρι αρνί ή γίδα, νότιας Εύβοιας