Σάντουιτς με μπριζολάκια

Υλικά

  • 1 Αγγούρι σε φέτες
  • 2 μέτρια σε λεπτές φέτες Κρεμμύδια
  • 1 μεγάλη Λαγάνα
  • 8 φύλλα Μαρούλι
  • 4 μικρές Μοσχαρίσιες μπριζόλες
  • 3 μέτριες ντομάτες σε φέτες

Εκτέλεση

  1. Βάλτε τις μπριζόλες, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες πάνω σε μια ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος.
  2. Ψήστε τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν μέσα όσο θέλετε, τις ντομάτες μέχρι να ροδίσουν και τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Κόψτε τη λαγάνα τέταρτα και ανοίξτε την στη μέση.
  4. Ψήστε τα κομμάτια, με την ανοιγμένη πλευρά προς τα κάτω, μέχρι να ροδίσουν. 
  5. Κάντε σάντουιτς με τη λαγάνα, τις μπριζόλες, την ντομάτα και τα κρεμμύδια, τα φύλλα μαρουλιού και το αγγούρι.


Σχόλια