Σαλάτα κρεόλ

Υλικά:
  • 1 φλ. μαγιονέζα light
  • 1/2 μαρούλι σαλάτα
  • 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
  • 2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα
  • 5 ντοματίνια
  • 1/3 καλαμπόκι βρασμένο
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το καλαμπόκι, τον τόνο, τα πράσα, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  2. Πλένουμε καλά το μαρούλι χωρίς να χωρίσουμε τα φύλλα και το αφήνουμε να στραγγίξει.
  3. Στην συνέχεια το μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ έτσι ώστε να κάνει ένα κενό στη μέση, και στο κέντρο βάζουμε το μείγμα της μαγιονέζας. 
  4. Γαρνίρουμε με τα ντοματίνια!



Σχόλια