Bruschette με μοτσαρέλα

Υλικά:
  • μιά γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε φετούλες
  • ντομάτα κομμένη σε φετούλες
  • μοτσαρέλα κομμένη σε φετούλες
  • αάτι, πιπέρι και ρίγανη

Εκτέλεση:
  1. Πάνω σε κάθε φετούλα, βάζω μιά φετούλα ντομάτα, την αλατοπιπερώνω, από πάνω βάζω την μοτσαρέλα και μετά ρίγανη.
  2. Βάζω σε προθερμασμένο γκριλ για 5-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδοκοκκινίσει το ψωμάκι.


Σχόλια